現役大学教授がアスリートのために開発したサプリ＆スキンケア

Ｍ＆Ｋの商品は、三重大学・山形大学の現役大学教授である幹渉が、最新の研究に基づいてアスリートのために開発しました。Ｍ＆Ｋ陸上競技部員も愛用中!!

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Dr.幹によるスポーツ栄養情報

アスリートは亜鉛不足になりやすい？

発汗によって喪失するミネラル類のうち、疲労と関わりのあるものの1つに、亜鉛があります。吸収率があまり高くなく、他の栄養素によって阻害されやすいので、激しい運動をするアスリートでは不足する場合もあります。

マラソンなどの持久系の種目では15～20mg、短距離・跳躍など瞬発系の競技者では、20～30mgも必要になるという報告もあります。
亜鉛には、活性酸素消去物質として体内で合成される酵素、SOD（スーパーオキシドディスムターゼ）の生合成を促進する働きがあることが知られ、この作用によって間接的に活性酸素と闘う効果が生まれると考えられます。

また、細胞分裂や再生など新陳代謝にも関与していることから、不足するとケガなどの回復が遅れます。そのほか、欠乏により免疫機能や活動性、記憶や注意力の低下を招きます。

アスリートには貧血で悩む人が珍しくありませんが、亜鉛欠乏はスポーツ貧血の重要な因子でもあります。
牡蠣やビーフジャーキー、レバー、パルメザンチーズなどに多く含まれ、ビタミンCと一緒に摂ると吸収効率が上がります。

アスタキサンチンやポリフェノール類ほどの即効性はありませんが、アスリートにとっては普段から摂り続ける必要がある成分です。

●Ｍ＆ＫアスタキサンチンE（天然アスタキサンチン＆ビタミンＥ）

◆参考資料

栄養機能食品制度について／厚生労働省
亜鉛の役割と欠乏症／厚生労働省

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商品開発責任者

名前:

幹渉博士（三重大/山形大大学院教授）

元アスリート（水泳）。三重大学大学院では＜美と健康＞をテーマとした素材および商品の開発を、山形大学大学院では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』および『スポーツ生体機能工学（筋肉運動解析など）』を担当。
30年以上に渡る研究成果を生かし、身体に負担をかけずに「より強く、より健康に」なるための商品開発を心がけています。